KUHN Group, Expert Farmer, Boccard et Phylum au service de la filière laitière aux Philippines
Les équipes de KUHN Group, Expert Farmer, Boccard et de Phylum se sont récemment rendues aux Philippines afin d’apporter leur expertise à la production de fourrage et à la construction d’une laiterie !
Le 16 juin 2025, David THOUAULT (Kuhn) et Francis Forgeard Grignon (FGM) ont mené une mission sur l’île de Bohol avec pour objectifs de :
- Réaliser des prélèvements pour analyser les sols destinés aux cultures fourragères et la qualité de l’eau pour l’abreuvement des vaches laitières
- Étudier le site retenu par le bénéficiaire pour la construction de la ferme
- Proposer les équipements agricoles adaptés à la production de fourrage et à l’alimentation des vaches, en tenant compte des contraintes topographiques du terrain
Le 30 juin 2025, Anaïs REDISSI (Phylum) est repartie en mission aux Philippines accompagnée de Thibaut Viroux (Boccard) avec les objectifs suivants :
- Étudier le site choisi pour l’implantation de l’usine laitière
- Valider les procédés de transformation à mettre en place
- Visiter le site de la ferme pilote d’Ubay destinée à approvisionner l’usine en lait afin de s’assurer de la proximité logistique entre la production et la transformation.
Les Philippines importent près de 98% des produits laitiers consommés dans le pays. La National Dairy Authority (NDA) souhaite mettre en œuvre un plan de développement de la filière sur des zones cibles pour combler une partie de ce déficit et offrir une source régulière de revenus aux petits producteurs, tout en encourageant des exploitations plus grandes et plus performantes. Ce plan devrait fournir du lait d'origine philippine pour les consommateurs du pays. Phylum appuie la NDA afin d’évaluer la faisabilité d'un projet français qui pourrait soutenir ce plan d'investissement et permettre de mieux exploiter le potentiel de cette filière dans le pays.
