Phylum a formé les équipes Danone à l'outil Animal Welfare

Dans le cadre des audits bien-être animal des fermes Danone, Phylum - représenté par François Gary, Augustin Borderon, Chloé Le Gall-Ladevèze et Anaïs Redissi - a accueilli Héloïse Sellier Lablanche (Cheffe de projet agriculture régénératrice) et Gilles Epeche (Responsable des relations avec les producteurs du Sud-Ouest) afin de les former à l'outil Animal Welfare. 

Cette application sur tablette permet de renseigner les informations au moment de l'audit sur le bien-être animal puis d'en produire une notation et un rapport. Ces éléments peuvent ainsi être discutés en direct avec l'éleveur pour en tirer des recommandations et des plans d'action pertinente. L'audit Animal Welfare est conduit selon une grille d'évaluation définie par Danone et le CIWF France, comprenant une phase d'observation des animaux et de leur logement, puis l'analyse de la conduite du troupeau et des paramètres technico-économiques de l'atelier laitier.

Cette formation a été dispensée en 2 parties :

• une demi-journée théorique au sein des locaux Phylum afin de présenter les critères de la grille ainsi que leur notation
• une demi-journée en ferme afin de mettre en pratique cette grille sur un cas réel d'audit

Merci au GAEC des 3 sites pour leur accueil et la collaboration tout au long de l'audit ! De très bonnes pratiques pour le bien-être animal ont pu être appréciées, comme le logement des veaux en groupe ou sous nourrice dès la naissance, ou encore l'adaptation des bâtiments pour gérer les hautes températures. La confiance de leurs vaches envers l'humain, aussi bien familier qu'étranger, témoigne aussi de l'entretien de relations très positives et d'un troupeau peu stressé !

Ci-dessous quelques images de ces demi-journées