Les challenges de la filière laitière Pakistanaise offrent des opportunités pour les entreprises françaises !
Le service économique de l’Ambassade de France au Pakistan a mandaté Phylum avec Francois Gary pour analyser les besoins de cette filière et dégager les domaines de coopération pour les entreprises françaises du secteur.
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Ces dix dernières années, la filière laitière s’est transformée avec la création d’élevages laitiers performants et de nouvelles laiteries, même si 90% du lait produit reste encore dans le secteur informel. De nombreux défis restent à relever : l’amélioration du statut sanitaire du pays, l’amélioration génétique adaptée à chaque système d’élevage, l’automatisation et la mécanisation, la chaîne du froid, la connexion des petits producteurs avec les transformateurs… Cette filière a pourtant des atouts importants : un marché intérieur de 240 millions d’habitants à développer, la proximité de marché à l’export en forte croissance comme la Chine, le Moyen-Orient ou l’Asie du Sud Est.
Une filière d’avenir malgré l’actualité du pays.