Point à date sur l’étude de faisabilité du projet de développement de la filière laitière aux Philippines portée par Phylum
Le 2 avril 2025, Phylum a organisé à Paris :
- Une réunion de travail avec les entreprises impliquées dans le projet de construction d’une ferme laitière de 330 vaches laitières sur l’île de Bohol.
- Un atelier avec la DG trésor afin de mieux comprendre le mécanisme de prêt concessionnel.
- La première réunion du club d’entreprises de l’étude de faisabilité du projet (FASEP).
Le 7 avril 2025, Francois Gary et Anaïs REDISSI de Phylum sont repartis en mission aux Philippines avec les objectifs suivants :
- Définir les process de transformation à mettre en place.
- Élaborer le business model du projet.
- Préciser les données de l’étude d’impact environnemental et social du projet.
La mission s’est clôturée autour d’un plateau de fromages français afin de faire découvrir les possibilités de transformation à la National Dairy Authority (NDA).
Les Philippines importent près de 98% des produits laitiers consommés dans le pays. La NDA souhaite mettre en œuvre un plan de développement de la filière sur des zones cibles pour combler une partie de ce déficit et offrir une source régulière de revenus aux petits producteurs, tout en encourageant des exploitations plus grandes et plus performantes. Ce plan devrait fournir du lait d'origine philippine pour les consommateurs du pays. Phylum appuie la NDA afin d’évaluer la faisabilité d'un projet français qui pourrait soutenir ce plan d'investissement et permettre de mieux exploiter le potentiel de cette filière dans le pays.